Forum Komunitas Online Gunungkidul
 
IndeksJual BeliPortal FKOGKFAQPencarianPendaftaranAnggotaLogin


Share | 
 

 mie bumbu miso

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down 
PengirimMessage
the purple girl
Camat
avatar

Lokasi : Jakarta
Reputation : 8
Join date : 18.03.08

PostSubyek: mie bumbu miso   Fri Jun 20, 2008 11:49 am



Mi Bumbu Miso

Untuk penggemar mi, sekali-sekali boleh mencicipi mi dengan bumbu sedikit berbeda ini. Mi hokkian yang tebal dan besar, diperkaya dengan daging ayam asap yang harun plus bokchoy yang renyah. Rasanya dijamin bikin ketagihan!

Bahan:

* 2 sdm minyak sayur
* 20 g bawang Bombay cincang
* 75 g ayam asap, potong-potong
* 100 g baby bokchoy, potong-potong
* 500 g mi Hokkian basah
* Bumbu, aduk jadi satu:
* 2 siung bawang putih, parut
* 1 sdm miso
* 1 sdm saus cabai botolan
* 2 sdm kecap Jepang
* 100 ml air
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Tumis bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan ayam asap, aduk hingga harum.
3. Tambahkan bokchoy, aduk hingga layu.
4. Tuangkan Bumbu, aduk rata.
5. Masukkan mi, aduk hinggga rata dan agak kering.
6. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 orang

Apa itu Miso?
Miso merupakan bumbu khas Jepang yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Ada yang kuning dan ada yang cokelat. Pilihlah jenis yang kuning yang tidak terlalu asin. Mudah didapat di pasar swalayan besar atau toko bahan makanan Jepang.

(dev/Odi) Odilia Winneke
2008 detikcom
Kembali Ke Atas Go down
SAPTO SARDIYANTO
Camat
avatar

Lokasi : JAKARTA
Reputation : 1
Join date : 24.05.08

PostSubyek: Re: mie bumbu miso   Thu Jul 17, 2008 3:30 pm

wa ini masakan sejinis ala jepang ya mbak.
ada referensi rumah makan yang ada menunya ini ngak pak
sekitar jakarta timur

suwun,

_________________
Betapa manisnya bersama - MU walau hidup ini pahit
asal Engkau ridha mesti semua orang marah sengit
alangkah baiknya jika antara aku dan Engkau makmur
walaupun antara diriku dan seluruh alam ini hancur
jika kasih sayang-MU telah hadir semuanya jadi hina
karena setiap yang diatas tanah akan menjadi tanah
(Enjoy Your life : Dr.M Al areifi)
Kembali Ke Atas Go down
Mase_
Camat
avatar

Lokasi : di atas Gentheng
Reputation : 45
Join date : 28.02.08

PostSubyek: Re: mie bumbu miso   Thu Jul 17, 2008 5:55 pm

frustasi jan enak kuwi..... tapi nek meh coba 2 buat sendiri, mahal kaya'e bahane....

_________________
===========================================
Nothing special
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com
siwid
Donatur
avatar

Lokasi : nomaden
Reputation : 21
Join date : 04.04.08

PostSubyek: Re: mie bumbu miso   Thu Jul 17, 2008 7:12 pm

Mase_ wrote:
frustasi jan enak kuwi..... tapi nek meh coba 2 buat sendiri, mahal kaya'e bahane....

masak bareng karo aku wae kang.. ngakakk urunan. njenengan sing masak trus maeme bareng aku. ajib

_________________
Syarat biar punya kawan memang sederhana. Modalnya, mau menerima kawanmu apa adanya. Itu saja!
Kembali Ke Atas Go down
Sponsored content




PostSubyek: Re: mie bumbu miso   

Kembali Ke Atas Go down
 
mie bumbu miso
Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
FKOGK :: ALL ABOUT GUNUNGKIDUL :: Kuliner-
Navigasi: