Forum Komunitas Online Gunungkidul
 
IndeksJual BeliPortal FKOGKFAQPencarianPendaftaranAnggotaLogin


Share | 
 

 ALAKATHAK wonosari.com

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down 
PengirimMessage
sacho_eka
Pengawas
avatar

Lokasi : tangerang- banten
Reputation : 36
Join date : 03.11.08

PostSubyek: ALAKATHAK wonosari.com   Fri Apr 20, 2012 10:28 pm

beberapa waktu yang lalu cukup rame di bahas di group FB wonosari.com

yuk kita bahas di sini:

ni penampakan gambarnya







beberapa artikel yang mebahas alakathak:

Setiap daerah memang punya makanan khas tersendiri, seperti di daerah saya Gunungkidul Yogyakarta, ada salah satu makanan tradisional yang bernama tempe alakathak. Namanya memang unik sesuai dengan penampilan dan juga rasanya. Tempe alakathak berbahan dasar 'benguk' (semacam koro / jenis kacang-kacangan), yang direbus dan digiling serta diberi campuran kunyit/kunir, sehingga jika sudah jadi, tempe ini akan berwarna kuning, di daerah lain ada yang menyebutnya tempe kuning. Dalam penyajiannya tempe alakathak ini dibungkus dengan daun jati sehingga menambah cita rasa yang khas, dan biasanya disajikan dengan mie khusus yang terbuat dari tepung singkong. Selain di Gunungkidul, tempe alakathak / tempe kuning ini juga banyak terdapat di daerah klaten dan sukoharjo. Rasanya yang gurih dan khas itu memang selalu membuat kangen bagi orang yang sudah pernah mencicipinya
http://bagoez.mywapblog.com
Kembali Ke Atas Go down
http://kiossticker.com
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Sat Apr 21, 2012 8:21 am

wah enak gan, ane sudah lama tidak makan alakathak.... kalau di tempat ane namanya "Tempe Lekathag". Salam nyantap..

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
sacho_eka
Pengawas
avatar

Lokasi : tangerang- banten
Reputation : 36
Join date : 03.11.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Mon Apr 23, 2012 7:19 pm

neng pasar semin sok isih ono sing adol panganan iki..
Kembali Ke Atas Go down
http://kiossticker.com
Agus_Gogon
Pengawas
avatar

Lokasi : karangetan rongkop GK pondok gede
Reputation : 109
Join date : 17.09.10

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Mon Apr 23, 2012 7:31 pm

iyo,,iki neng pasar semin ono,,kulo lebaran wingi pas midik ya mngan iki!!! jabodetabek enek ora yo Very Happy
Kembali Ke Atas Go down
http://www.c-palm.com
sacho_eka
Pengawas
avatar

Lokasi : tangerang- banten
Reputation : 36
Join date : 03.11.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Mon Apr 23, 2012 7:43 pm

adrianGP wrote:
iyo,,iki neng pasar semin ono,,kulo lebaran wingi pas midik ya mngan iki!!! jabodetabek enek ora yo Very Happy

wah yo ra ono.. jajal goleki neng pasar cikokol ono po yo?
Kembali Ke Atas Go down
http://kiossticker.com
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Tue Apr 24, 2012 9:02 am

wah kayane kok cikokol langka hehehe

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
japrax
Presidium
avatar

Lokasi : pelukan hangat luna maya
Reputation : 29
Join date : 11.04.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Tue Apr 24, 2012 12:04 pm

aku malah rung tau mangan kui
Kembali Ke Atas Go down
prasetyo
Camat
avatar

Lokasi : Ngadipiro-Rejosari-Semin-Jakarta
Reputation : 4
Join date : 22.03.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Tue Apr 24, 2012 1:12 pm

japrax wrote:
aku malah rung tau mangan kui

Ojo mangan, mengko ndak pengen dolan neng semin wae golek alakathak,..
Kembali Ke Atas Go down
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Apr 25, 2012 1:58 am

japrax wrote:
aku malah rung tau mangan kui
Yen aq malah lagi ngerti rupane kang.. Very Happy
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
iwans
Camat
avatar

Lokasi : semin
Reputation : 96
Join date : 29.02.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Apr 25, 2012 6:17 am

wiwid wrote:
japrax wrote:
aku malah rung tau mangan kui
Yen aq malah lagi ngerti rupane kang.. Very Happy
wah suk yen do mudik mulane ngenekne kopdar menu spsiale Alakatak weh jan mak nyus tenak ki...

_________________
awali kebajikan itu dari diri sendiri dan jangan suka mencari kesalahan orang lain,pemerintahan yang baik berdasarkan individu yang baik.
Kembali Ke Atas Go down
http://lwans.wordpress.com/
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Apr 25, 2012 8:33 am

pokoke maknyus gan..

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Apr 25, 2012 9:53 am

Tapi aq ngerti rupane koq ora berselera yow malahan.. Very Happy
Aneh wae rupane..
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
prasetyo
Camat
avatar

Lokasi : Ngadipiro-Rejosari-Semin-Jakarta
Reputation : 4
Join date : 22.03.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Apr 25, 2012 12:12 pm

wiwid wrote:
Tapi aq ngerti rupane koq ora berselera yow malahan.. Very Happy
Aneh wae rupane..

jangan lihat rupanya,.. yang penting rasanya bung,... joz
Kembali Ke Atas Go down
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Apr 25, 2012 12:35 pm

prasetyo wrote:


jangan lihat rupanya,.. yang penting rasanya bung,... joz

Hahaha, ora entuk didelok ki le maem sambil merem po piye kang?.. Very Happy
Emang piye sih rasane?..
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
sacho_eka
Pengawas
avatar

Lokasi : tangerang- banten
Reputation : 36
Join date : 03.11.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Thu Apr 26, 2012 1:26 pm

wiwid wrote:
prasetyo wrote:


jangan lihat rupanya,.. yang penting rasanya bung,... joz

Hahaha, ora entuk didelok ki le maem sambil merem po piye kang?.. Very Happy
Emang piye sih rasane?..

Kembali Ke Atas Go down
http://kiossticker.com
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Fri Apr 27, 2012 8:37 am

pokoke maknyus lah....

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Sat Apr 28, 2012 5:05 am

Jiahahaha..
Mak nyusss ki kepiye?..
Haduh haduh..
Ndadak masang fotone pak bondan segala, opo wis tau mangan alakathak kae kiy?.. ngakakk
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
sacho_eka
Pengawas
avatar

Lokasi : tangerang- banten
Reputation : 36
Join date : 03.11.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Sat Apr 28, 2012 8:21 am

wiwid wrote:
Jiahahaha..
Mak nyusss ki kepiye?..
Haduh haduh..
Ndadak masang fotone pak bondan segala, opo wis tau mangan alakathak kae kiy?.. ngakakk

mas mas... kuwi jaman cilikanku kiy makanan vaforit ku..
neng pasar semin isih ono koyone.. cobo mawon njenengan teng mriko.. ngakakk
Kembali Ke Atas Go down
http://kiossticker.com
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Sat Apr 28, 2012 9:01 am

Wuih..
Saking enak e ngasih dow gak iso menjelaskan dengan kata2 kiy..
Gawe penasaran wae..
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Thu May 03, 2012 9:20 am

hehe.. ya silahkan dicoba dulu gan..

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
gimbik
Pengawas
avatar

Lokasi : Nori One
Reputation : 6
Join date : 04.03.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Thu May 03, 2012 9:49 am

ALAKAZAM

_________________
I know the Lord will make a way for me
Mampir Dunk==> Bola
Disini Juga ==> Site
OK Zone ===> Blog
Dengerin Lagunya ===>> my world
Kembali Ke Atas Go down
http://profiles.friendster.com/imbik
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Thu May 03, 2012 6:55 pm

alventa wrote:
hehe.. ya silahkan dicoba dulu gan..

Traktir nguh!
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
sacho_eka
Pengawas
avatar

Lokasi : tangerang- banten
Reputation : 36
Join date : 03.11.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Fri May 04, 2012 8:23 pm

gimbik wrote:
ALAKAZAM

kuwi opo kang gimbik?? ngakak
Kembali Ke Atas Go down
http://kiossticker.com
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Fri May 04, 2012 10:12 pm

sacho_eka wrote:
gimbik wrote:
ALAKAZAM

kuwi opo kang gimbik?? ngakak

Lagi ngetokne mantra kuwi kang..
Bar muni ngunu trus mak ting, alakathak e wis neng ngarep e kang imbik..

ngakak
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Sun May 06, 2012 9:14 am

alakathak dari hongkong kali yo, moco montro....alahongkong...Very Happy

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
dewalangit
Officer
avatar

Lokasi : Jl.jogja-wnsari km 20 Patuk.Dhaksinargha Bhumikarta.
Reputation : 39
Join date : 20.07.08

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Tue Aug 07, 2012 1:45 am

Ikut berpartisipasi mengexplorasi si 'Alakathak' ,
Bersumber dari sebuah blog ada informasi mengenai makanan exotic tersebut :

Pernahkah kalian mencicipi makanan bernama tempe alakatak? Atau malah apakah kalian pernah mendengar makanan bernama tempe alakatak? Gw rasa hanya sebagian kecil saja yang pernah mendengar namanya apalagi merasakannya. Tempe alakatak adalah makanan yang sangat langka, kalo ibarat flora fauna bisa dibilang makanan ini endemik, karena hanya bisa ditemukan di daerah Weru, Sukoharjo dan Candi, GunungKidul, selain itu kalian cari di manapun nggak bakal ketemu.
Tempe alakatak terdiri dari campuran tempe dan alakatak yang dibungkus dengan daun jati. Tempenya sendiri bukan tempe biasa, tempenya berasal dari koro plus benguk (semacam koro juga), direbus dan digiling, lalu dibumbui dengan kelapa & kunyit, sehingga terciptalah tempe yang mak nyus. Lalu alakatak, inilah bagian yang paling gw suka, mie bertekstur lembut berbentuk kotak memanjang dengan rasa yang gurih luar biasa. Mie ini terbuat dari tepung tapioka. Kalo pun sama spageti, gw lebih milih mie ini, gurih parah.
Kalau kalian yang penasaran, silakan kalian cari di pasar-pasar tradisional berikut ini, Pasar Cakruk di Karangtengah, Pasar Watukelir, Pasar Tawang, semuanya di Kecamatan Weru, Sukoharjo. Lalu juga tersedia di Pasar Candi, Semin, GunungKidul. Itís worth to taste this delicious mak nyus and tentu edos gandos food.





tiwul

_________________
Dengan Ilmu hidup jadi mudah
Dengan Seni dan Cinta hidup jadi indah
Dengan Agama hidup jadi terarah
Dengan smart & smile hidup jadi bergairah


FB
Kembali Ke Atas Go down
http://www.saeahchim.co.kr/
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Tue Aug 07, 2012 9:41 am

memang mantap gan alakathak, ane sendiri jarang sekali makan alakathak....

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
wiwid
HanSip
avatar

Lokasi : Dunia Maya
Reputation : 19
Join date : 09.08.09

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Wed Aug 08, 2012 9:31 pm

Dadi kepengen nyuba..
Seumur-umur durung tau ngrasakke.. Sad
Kembali Ke Atas Go down
http://www.wonosari.com/forum
alventa
Pengawas
avatar

Lokasi : http://instaforex.com/
Reputation : 5
Join date : 24.06.11

PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   Thu Aug 09, 2012 10:02 am

coba wae bro, neng pasar candi kono, tuku alakathak..:)

_________________
Join with InstaForex | Indonesian Forex Forum |
Follow us on FaceBook | Keep Learning and Doing |
Kembali Ke Atas Go down
http://instaforex.com/
Sponsored content




PostSubyek: Re: ALAKATHAK wonosari.com   

Kembali Ke Atas Go down
 
ALAKATHAK wonosari.com
Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas 
Halaman 1 dari 1

Permissions in this forum:Anda tidak dapat menjawab topik
FKOGK :: ALL ABOUT GUNUNGKIDUL :: Kuliner-
Navigasi: